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おなじみのトマトケチャップやマヨネーズから、市販品をアレンジしたオリジナル調味料、覚えておくと便利な合わせ調味料、実山椒のつくだ煮といった旬の素材を生かした調味料まで、いろいろなシーンで使える調味料を紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：家の光協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/04/01
■カナ：オイシイテズクリチョウミリョウ キジマナオミ

メーカー : 竹森商事
原材料 : マヨネーズ、柚子こしょう(柚子皮、唐辛子、食塩)砂糖、鶏卵(国産)、たまねぎ、加糖ブドウ糖粘液、醸造酢、米発酵調味料、食塩、風味調味料(かつお風味)、香辛料、あおさ、調味料(アミノ酸など)、香辛料抽出物、酢酸(Na)、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
保存方法 : 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください※開封後は要冷蔵

◆商品名 ：【エリソース　ホット】※沖縄県　優良　県産品
◆商品について：肉や魚料理、ピザ、パスタに合う辛くてコクのあるソースです♪
フライドポテトや和え物、タコライスなどにも幅広くお使いいただけます。

ハーブやスパイスが効いた、異国の味わいです！！
用途：ピザにかける・ハンバーガー＆ポテトに
◆原材料名：トマトケチャップ（国内製造）、マヨネーズ（国内製造）、チリパウダー、
オレガノ、ブラックペッパー、レッドペッパー、食塩／調味料（アミノ酸）、
香辛料抽出物、（一部に卵・大豆を含む）
◆内容量 180ｍｌ
◆製造日からの賞味期限： 製造日より360日
◆メーカー：製造者：KUIKO　KEBABU　株式会社

◆お届け・送料について：送料1,210円〜

1個の重さ：211ｇ
（1ケース：24個入）

原材料名：カシューナッツ（インド産）、小麦粉、寒梅粉、砂糖、植物油、マヨネーズ風味調味料、食塩、粉糖／加工澱粉、香料、調味料（アミノ酸）、膨脹剤、着色料（黄４、青１）、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・カシューナッツ・大豆を含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、早めにお召し上り下さい

賞味期限：４ヶ月

加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4

太平洋で育った鰹を、薪でじっくり燻して杉桶で熟成させた国産有機醤油のタレに漬け込みました。

化学調味料、着色料、保存料無添加。

■安心の原材料
原材料は「鰹、杉桶仕込み有機醤油、発酵調味料、てんさい糖」のみのシンプルなおいしさ。


■生ハムのような食感。
味わい深い鰹のうま味と燻製の香り
厳選された鰹を、さくらなどの広葉樹の薪でじっくり時間をかけて燻して、昔ながらの杉桶仕込みの有機醤油を使った特性のタレに漬け込みました。

自然な燻製の香ばしい香りと鰹の風味をご堪能いただけます。
噛みしめるたびに味わいがひろがるよう、少し厚めに削りました。


■楽しみ方色々
そのままおつまみ、おやつとして。
サラダなどのトッピングに。

おにぎりやサンドイッチ、チャーハン、コロッケなどの具材に。

チーズやマヨネーズとの相性も抜群です。


原材料：鰹(日本)、有機醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、砂糖(てんさい)
製造日からの開封前賞味期間：120日

栄養成分表示(1袋30g)あたり
エネルギー：71kcal
タンパク質：13.5g
脂　　　質：1.1g
炭水化物　：2.0g
食塩相当量：1.3g
※この表示値は目安です。

ディスペンサー ボトルディスペンサー 調味料入れ 調味料ボトル 保存容器 保存 容器 キャップ付き キャップ付 キャップ ケチャップ マヨネーズ マスタード 細口 kitchen tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 飲食店 店舗用品 店舗用 レストラン ホテル カフェ 厨房用品 料理 調理 飲食 業務用 おしゃれ 4905001003202

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業務用 調味料入れ ボトルディスペンサー


写真は同シリーズ商品です。
サイズをお確かめの上、ご注文ください。

【サイズ】φ60×200mm
【材質】ポリエチレン

●マヨネーズ等を格子模様にレイアウトできます。


※先端はカットされておりません。




店舗用識別コード「EBM-16-0527-11-004」

ペルー固有種であるジャイアントコーン。

その中で品質の良いウルバンバ地方産だけを使用。


マヨネーズ好きにはたまらない味。

バリッとした歯ごたえ！
■内容説明
○名称…種実加工品
○原材料名…ジャイアントコーン（ペルー）、植物油、辛子マヨネーズ風味シーズニング、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、リン酸Ca、香料、香辛料抽出物、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
○内容量…70ｇ
○賞味日数…120日
○保存方法…直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。

○販売者…株式会社伍魚福
神戸市長田区海運町8丁目6番地
お客様相談室TEL:078-731-5735

●本品に含まれるアレルギー物質
【卵、乳、小麦、大豆、鶏肉】

■栄養成分表示（一袋70ｇあたり）
○熱量…319kcal
○たんぱく質…4.1ｇ
○脂質…10.1ｇ
○炭水化物…52.9ｇ
○食塩相当量…1.1ｇ
（推定値）

★バリボリとした歯ごたえ！
★ピリ辛のからしマヨネーズ味が後引く味わいです。

国内産１００％のもち米使用！
化学調味料無添加！
一口サイズの歯ごたえのある生地にあっさりマヨネーズとぴりっと一味唐辛子で味付け。


【原料名】もち米(佐賀県)、マヨネーズ、粉末酢、塩、マスタード、酵母エキス、卵黄、砂糖、昆布、一味唐辛子

【内容量】100g

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

国内産１００％のもち米使用！
化学調味料無添加！
えび、ごま、青のりを練りこんだソフトな食感のマヨネーズあられ

【原料名】もち米(佐賀)、マヨネーズ、胡麻、海老、青のり、粉末醸造酢、卵黄、マスタード、砂糖、食塩、昆布、酵母エキス

【内容量】100g

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

ヒカリ 有機レモン唐辛子HOTソース/調味料/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】光食品/【ヒカリ 有機レモン唐辛子HOTソースの商品詳細】有機レモンが香る有機ホットソースです。
ホットソースとしてはもちろん、ピザやパスタ、ドレッシングのアクセントに使ったり、ケチャップやマヨネーズなどの調味料と合わせたり、ステーキや唐揚げなどの肉料理、焼魚、刺身などの魚料理にもお使いいただけます。
また、ジンジャーエールや野菜ジュースなどの飲料や、トマトジュースをお酒で割ったカクテルなど、お好みのドリンクに少し加えるとスパイシーな味わいになります。
●保存料・香料無添加●有機JAS認定食品/cate45640

刷毛が洗えるシリコンはけの油ひき 洗いやすく清潔に使える、シリコン製ハケの油引き。
油のほか、ソースやケチャップ、マヨネーズなど、いろんな調味料に使えます。
持ち手部分を上から押すと刷毛が下がり、押し具合で好みの分量の油やソースがつけられます。
滑らかに塗れる柔らかいシリコン刷毛。
油が落しやすくお手入れがラク。
平筆形状で、フライパンへの油引きはもちろん、お好み焼きやピザなどのソース塗りにも使えます。
適正容量:35ml サイズ:直径63×高さ153mm(刷毛幅25×厚み10mm) 材質:油受け容器/ソーダガラス蓋部、ネジ部/ポリプロピレンバネ、CSリング/ステンレス鋼ハケ/シリコーンゴム 中国製 【カラー】 ホワイト 【材質】油受け容器／ソーダガラス蓋部、ネジ部／ポリプロピレンバネ、CSリング／ステンレス鋼ハケ／シリコーンゴム 【原産国】 中国

おやつに！お酒のおともに！
素材の味を引き立てる
沖縄産海水塩”北谷の塩”で仕上げた美味しいナッツです。

3種の味のアソート
・島とうがらしマヨネーズ味
・ゴーヤーチーズ味
・島こしょう味
お土産にどうぞ☆

※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。


■原材料名：落花生、(アメリカ産)、寒梅粉、砂糖、水飴、小麦粉、食塩、デキストリン、ポークエキス、澱粉、粉末マヨネーズ、チーズパウダー、黒こしょう、ニガウリ粉末、乳糖、植物性たん白、たん白加水分解物、とうがらし、島とうがらし、植物油脂、ハブ酒、ヒハツ、/重曹、調味料（アミノ酸等）、酸味料、紅麹色素、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンC,ビタミンE）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・落花生・大豆・豚肉を含む）
■内容量 1袋あたり　16ｇ（5連袋）
■製造日からの賞味期限 製造日より180日
■メーカー／産地　など 南都物産株式会社
■お届け・送料について 送料は1,210円〜です。

キャップ付ディスペンサー タケヤ化学工業(Takeya) MC-25 BDI0525QA タケヤ ボトルディスペンサー ディスペンサー 調味料入れ 調味料ボトル 保存容器 保存 容器 キャップ付き キャップ付 キャップ 醤油 しょう油 ソース ケチャップ マヨネーズ マスタード ブラック タケヤ kitchen tool キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 調理道具 調理用小物 日用品 雑貨 飲食店 店舗用品 店舗用 レストラン ホテル カフェ 厨房用品 料理 調理 飲食 業務用 おしゃれ 4904776542541

▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。
何卒ご了承ください。
（返品・キャンセル不可）

●酢の酸味と唐辛子の辛味がほどよくきいた長崎らしい甘口の調理酢です。



●野菜や揚げたてのお魚やお肉を漬けこむだけで簡単に南蛮漬けが作れます。

味付けが整っていますので、つける、かけるそれだけで食欲をそそる甘さ・酸味のあるお料理に仕上がります。



●お酢の効果でお肉は冷めても柔らかく美味しく食べられます。

漬けこんでおけば小魚は骨ごと食べられるくらい柔らかくなります。

またマヨネーズやケチャップなどご家庭にある調味料と一緒に使えばいつものメニューが新しい1品に生まれ変わります。

留萌ヤマニかずのこ屋さんの井原水産との美味しいコラボ！
お正月にかかせない「数の子」。

なかでもヤマニの数の子はパリポリっと口と耳に伝わる小気味よい食感と音で60年選ばれ続けています。

おやつとしても、お酒のおつまみとしても優秀な海鮮せんべいです。


■ハートの街　留萌
留萌市は、北海道西部に位置するハート型の街です。

水産加工を基幹産業とし、近海で獲れるウニ、ホタテ、タコ、エビなどの水産資源にも恵まれています。


商品名：油菓子
内容量：80g
原材料：澱粉（国内製造）、味付け数の子（にしん卵、米発酵調味料、その他）、魚肉すり身（えそ・たら、砂糖、その他）、たれ、マヨネーズ、植物油脂、全卵、昆布だし、食塩、砂糖、唐辛子、澱粉分解物、調味エキス、発酵調味料／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酒精、酸味料、ビタミンB1、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・大豆・りんごを含む）
賞味期限：製造より180日
保存方法：直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。

名称：米菓
原材料名：餅米（国産）、マヨネーズ、植物油脂、海老、えび香味調味料（粉糖、魚介エキス、粉末醤油、その他）、食塩、蛋白加水分解物、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ベニコウジ色素、香料、リン酸Ca、カラメル色素、（原材料の一部に卵、乳成分、小麦、えび、大豆、豚肉を含む

保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管早めにお召し上り下さい

賞味期限：４ヶ月

加工者　金谷乾物店　宇都宮市曲師町4−4

井上商品のふぐせんべい、リピーターも多い当店の人気商品です
「山口みやげのふぐせんべい」は、この商品を指している可能性が大です！

風味豊かなふぐの旨みが凝縮された一枚一枚のせんべいは、サクサクとした食感が特長です。

贈り物にはもちろん、お茶うけやお酒のお供にもぴったりです。
山口の魅力をお届けする逸品、ぜひご賞味ください。


◆内容量　10枚（1枚約7〜8グラム）
◆原材料名
澱粉（国内製造）、いか、植物油、ふぐ（標準和名：クロサバフグ、シロサバフグ）、食塩、還元水飴、粉末マヨネーズ風調味料（食酢、脱脂粉乳、デキストリン、卵黄、食塩、砂糖、からし、その他）、一味唐辛子、梅肉／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、甘味（ステビア、カンゾウ）、トレハロース、香料、着色料（カロチン色素）、（一部にいか・小麦・大豆・卵・乳成分を含む）
※本品製造工場では、えび、かに、ごま、小麦を含む製品を製造しています。

発送方法：◎常温…推奨、○冷蔵…可、○冷凍…可

1個で3度味わえるお得な商品！

内容量：1枚×10袋（たこ辛子マヨ3袋・たこわさび3袋・紅たこ4袋）

原材料：【たこ辛子マヨネーズ】澱粉、えび、いか、たこ、食塩、マヨネーズ風調味料、植物油脂、デキストリン、一味唐辛子、酵母エキスパウダー、蛋白加水分解物、梅肉パウダー、砂糖／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、香料、香辛料抽出物、着色料（アントシアニン、カロチン）、（一部にえび・いか・卵・乳製品を含む）【たこわさび】澱粉、たこ、植物油、いか、食塩、ワサビパウダー、砂糖、一味唐辛子／調味料（アミノ酸等）、着色料（紅花黄、クチナシ）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、トレハロース、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、膨張剤（一部にいかを含む）【紅たこ】澱粉、たこ、いか、植物油、食塩、還元水飴、蛋白加水分解物、一味唐辛子、ホタテエキス、テキストリン、魚醤、醤油／加工澱粉粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、甘味料（ステビア、カンゾウ）、着色料（カラメル）、（一部にいか・小麦・大豆を含む）
※澱粉はすべて国内製造

賞味期限：商品の発送時点で、賞味期限まで残り31日以上の商品をお届けします。

原材料名:食用植物油脂(カナダ産)、西洋わさび香料、食用植物油脂(鹿児島県知覧町産)、本わさび香料(鹿児島県産)
内容量:100g
アレルギー表示:無

◆商品紹介◆
ツーンとした辛さがたまらない。
あの衝撃的なわさび油（オイル）の感動を味わえます！！
【ご使用例】
オイルタイプなのでどんな料理にも合わせやすく、2〜3滴かけるだけで、わさび特有の香りや辛味を存分に味わえる「わさび調味油」。

ステーキなどの肉料理、お刺身などの魚料理、和洋中どの料理とも相性抜群の液体調味料。

唐揚、焼肉、焼魚、納豆などの薬味として、スパゲティにさっとかけて和風パスタに、マヨネーズと混ぜれば簡単にわさびマヨネーズが簡単にできます。

また、ハワイやハワイアン料理店ではアヒポキ丼（マグロ漬丼）などによく使用されています。

納豆など和食とも相性はＧＯＯＤ！焼酎に１滴加えるといつもと違ったおいしさが楽しめますよ。

※かけすぎにはご注意ください。

八丁味噌が味の決め手の万能みそだれ。
おでん、味噌カツ、味噌炒め、マヨネーズに混ぜてもOK。

化学調味料無添加です。

【商品説明】国産大豆を特製の生しょうゆだれに漬込み、二か月低温でじっくりと熟成させたもろみにさらに贅沢に国産米麹で追い麹をし、日本三大七味の一つ八幡屋礒五郎の七味唐辛子を混ぜ込んだ辛味の際立つ逸品です。
卵かけご飯、白飯、冷奴、お茶漬け、旬の野菜にマヨネーズと和えてディップソースとして、炒め物等、様々な料理にかけてもおいしく召し上がれます。
【仕様】●内容量１００ｇ　●注文単位：１個

賞味期限が1-2週間の商品の出荷となります。

常温品とは同梱できません。


※賞味期限が短いため、あまり在庫を置いてません。
大量にご購入された場合、少々お時間頂くことがございます。


名称：サラダ
原材料名：じゃがいも、マヨネーズ、たまねぎ、にんじん、砂糖、食塩、還元水あめ、水あめ、醸造酢、卵黄、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、グリシン、増粘量(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む)
内容量：1kg
保存方法：1℃-10℃で保存してください。

賞味期間：製造日より30日
ご使用上の注意：開封後は傷みやすいので、ただちに冷蔵庫(1℃-10℃)に保存し、なるべくお早目にご使用ください。

(日もち) 開封後＝35℃×48時間
JANコード：4901577063589
製造所：株式会社ポテトデリカ
長野県安曇野市穂高北穂高2595-1
販売者：キューピー株式会社
東京都渋谷区渋谷1-4-13

商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。

お客様相談室 03-3300-0211

オイルタイプなのでどんな料理にも合わせやすく、2〜3滴かけるだけで、わさび特有の香りや辛味を存分に味わえる「わさび調味油」。


ステーキなどの肉料理、お刺身などの魚料理、和洋中どの料理とも相性抜群の万能調味料。

唐揚、焼肉、焼魚、納豆などの薬味として、スパゲティにさっとかけて和風パスタに、マヨネーズと混ぜれば簡単にわさびマヨネーズが簡単にできます。

納豆など和食とも愛称はＧＯＯＤ！
焼酎に１滴加えるといつもと違ったおいしさが楽しめますよ。


※かけすぎにはご注意ください。


【香味食用油】
【原材料】　食用植物油脂（カナダ産）、食用植物油脂（鹿児島県知覧産）、西洋わさび香料、本わさび香料（鹿児島県産）
【内容量】　105ml
【サイズ】　 (D)45mm／(H)172mm
【賞味期限】　12ヶ月
【保存方法】　直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。

※乳・卵・小麦・そば・落花生を扱っている施設で製造しています。

※開封後は冷蔵庫で保管して下さい。


【栄養成分表示（100gあたり）】
熱量　　　900kcal
蛋白質　　　0g
脂質　　　100g
炭水化物　　0g
食塩相当量　0g
（一財）日本冷凍食品検査協会調べ

乾しいたけはビタミンDや食物繊維が豊富で、うま味成分であるグアニル酸が多く含まれているのが特徴です。
<br>
椎茸パウダーはお好みの料理に振りかけて良し、まぶして良しで、他の食材のうま味との相乗効果により一層うま味が増します。


遠赤外線により焙煎しておりますので、炒め物やハンバーグ、ピラフ、炒飯、カレー、サラダのマヨネーズにまぶして、その他アイスクリームにふりかけても、そのままお召し上がり頂けます。


※ご使用の目安は４人分調理に大さじ1杯が目安となります。


名称：乾しいたけ(粉末)
内容量：40g
原材料名：しいたけ(原木)(九州産)
栄養成分表示(100g当り)
熱量185kcal / たんぱく質20.3g / 脂質2.0g / 炭水化物67.8g / 食塩相当量0.0g / ビタミンD121μg

パンに塗ったり、サラダに和えたりと、いろんなお料理にご利用いただける！！
やまやのめんたいマヨネーズです。


【産地】福岡県
【内容量】300ｇ
【賞味期限】常温９０日
【原材料】食用植物油脂、醸造酢、卵黄、焼辛子明太子、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）食塩、香辛料、乳清たん白、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タマリンド）、香辛料抽出物
【アレルゲン】小麦、卵、乳


【ご注意ください】
※メーカーより直送するため【やまや】常温便以外の商品の購入には別途送料が必要です。

※この商品のみ購入の場合最大で20個まで1つ分の送料でお届け可能です。

■￥5,000+税 毎に500円券贈呈■

■「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。
」そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。
食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。

■1個あたり130g前後もあるずっしりと大ぶりのジャンボにんにくを使用し食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。

■温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!
■マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。


【用途】みそ加工品

ひもとうがらしは、細長い甘とうがらしで、奈良に伝わる大和野菜です。
とうがらし味噌と書いてますが、辛〜い味噌というわけではなく、きゅうりのコリコリ食感がアクセントの甘辛味噌です。

そのままご飯のお供や冷奴、野菜スティックに付けたり、マヨネーズと和えてディップにしてもとっても美味しいですよ。


【内容量】200g

【原材料】みそ(国内製造)、砂糖、きゅうり、ひもとうがらし、しょうゆ、米こうじ、水飴、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸)、酸味料、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)

【瓶サイズ】　約6.5×8ｃｍ

※商品は賞味期限1ヶ月以上の物をお届けいたします。

★ドライ食品・調味料・飲料・日用品【よりどり10kgまで1個口】で発送致します。

★酒類・冷凍食品・冷蔵食品との混載はできません。

★お取寄せ商品と混載の場合、発送日が遅れる場合があります。


商品説明：マヨネーズタイプのドレッシングにみじん切りしたピクルスを加えた風味豊かなソースです。


※直射日光を避け、なるべく涼しい所で保存してください。

※ご使用前に商品記載の原材料、使用方法を必ずお確かめください。

※リニューアルによりデザインが変更となる場合があります。

※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので了承ください。

<おうちごはんにちょい足し調味料＞
『料理に使える しょうが＆レモン』
はたらくオトナ女子の皆さんのお料理タイムをしっかりサポートしてくれる頼もしい一瓶です
熊本県産生姜を刻んで、レモンとお砂糖で煮詰めたつぶつぶジャム
甘さひかえめの低糖度ジャムです

甘いけど辛い…そんな不思議な味わいはヨーグルトと好相性

素材が生姜なので、お料理にも積極的に使ってほしいジャムです
生姜はお料理にひとかけすり下ろして入れるとぐっと味が締まりますよね
ただ、面倒
そんなとき、一匙しょうがジャムを使ってください
例えば…
・ポン酢に少し入れると、簡単しょうがだれの出来上がり
　　　お勧め 焼きナスや厚揚げにどうぞ
・唐揚げの下味付けに
・生姜焼きの下味にも
・オリーブオイルと塩を混ぜてあげるとフランスパンやソーセージにぴったり
・油と酢、塩コショウを足してあげるとドレッシングに
・ミートソースにも一さじ
・筑前煮や肉じゃがにも入れましょう
・ケチャップと混ぜるとチリソース
・マヨネーズに混ぜるとタルタルソース

等々、いろんなお料理に試して手軽に楽しく温活してみてはいかがでしょうか